Pregledni znanstveni članak: Gobin I, Vučković D, Lušić D, Antibakterijska svojstva meda, Medicina Fluminensis, 50 (2014) 2, 150-157.

Sažetak:

Globalni problem bakterijske rezistencije na antibiotike uzrok je potrage za novim antimikrobnim lijekovima. Zbog toga se mnogo očekuje od meda koji ima antimikrobno djelovanje na bakterije otporne na djelovanje antibiotika. Za antibakterijsku aktivnost meda odgovorno je više komponenti prisutnih u medu, u koncentracijama koje se razlikuju kod raznih vrsti meda. Nepredvidiva antibakterijska aktivnost meda, koja nije standardizirana, može otežati njegovu primjenu kao antimikrobnog agensa radi uočenih varijacija u in vitro antibakterijskoj aktivnosti različitih vrsta meda. Trenutačno se na tržištu može naći nekoliko vrsti meda sa standardiziranim razinama antibakterijskog djelovanja, od kojih je najpoznatiji med manuke (lat. Leptospermum scoparium).

Ključne riječi: antibiotska rezistencija; antimikrobna tvar; bakterije; med

Objavljeno na: http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=180242

Cjeloviti tekst članka: Puni tekst: pdf (482 KB), Hrvatski, Str. 150 – 157