Hrvatsko apiterapijsko društvo

Novi znanstveni doprinos poznavanju sastava hrvatskih medova

Prenosimo informaciju da je dana 17. srpnja 2012. godine, obranjena doktorska disertacija kojom je dan novi doprinos poznavanju sastava i svojstava hrvatskih medova. Doktorski rad pod naslovom „Utjecaj zemljopisnog podrijetla na

peludni spektar i sadržaj flavonoida i minerala u medu”, novopečeni dr.sc. Dario Lasić obranio je na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu pod mentorstvom prof.dr.sc. Dragana Bubala. Ovim se istraživanjem želio utvrditi utjecaj zemljopisnog podrijetla na peludni spektar te sadržaj flavonoida i minerala u bagremovu, kestenovu i lipovu medu s različitih područja Hrvatske. Samo istraživanje obuhvatilo je 174 uzoraka iz 6 hrvatskih županija: Krapinsko-zagorske, Varaždinske, Virovitičko-podravske, Sisačko-moslavačke, Karlovačke i Istarske. Za istaknuti je da je melisopalinološkom (peludnom) analizom utvrđeno botaničko podrijetlo svih uzoraka na kojima su provedene mnogobrojne fizikalno-kemijske analize od čega se posebno ističu sadržaj metala odnosno mineralni sastav medova te struktura flavonoidnih spojeva. Sastav meda i ostalih pčelinjih proizvoda od velikog je značaja za apiterapiju općenito, pa je ovaj lijepi višedimenzionalni pregled sastava triju vrsta meda (kestenov, bagremov, lipov) kao i njihove zdravstvene ispravnosti (teški metali), pokazuje novi znanstveni iskorak hrvatskih institucija i u ovom zahtjevnom području.

bess-getting-in-the-beehive_w725_h544.jpg

POZIV NA 3. HRVATSKI SIMPOZIJ O VRIJEDNOSTI PČELINJIH PROIZVODA U OČUVANJU ZDRAVLJA

APITERAPIJA očuvanje zdravlja pčelinjim proizvodima

koji će se održati u subotu 20.10.2018. na Zagrebačkom velesajmu, Av. Dubrovnik 15 u sklopu Sajmova zdravog življenja.

Dvorana Cres u kojoj se održavaju predavanja je u sklopu Kongresnog centra Zv-a, ulaz kod restorana Globus

Ulaz na Velesajam i predavanja je besplatan.

Simpozij je bodovan od hrvatske liječničke komore; aktivnim sudionicima dodijeljeno 9 bodova, a pasivnim sudionicima dodijeljeno je 7 bodova.

Program:

    11,00 -  11,15  Registracija sudionika

    11,15 - 11,30  POZDRAVNA RIJEČ PREDSJEDNICE HAD-a I PREDSTAVNIKA HPS-a OTVORENJE SKUPA

    11,30 – 12,00 APITERAPIJA U SLOVENIJI

Vlado Pušnik, Karl Vogrinčič, Andreja Kandolf Borovšak

    12,00 – 13,00 PČELINJI PROIZVODI- ZLATNA TAJNA DOBROG ZDRAVLJA I LJEPOTE

 Iva Karnik, dipl. ing. preh. teh.

    13,00 – 13 10 Rasprava

    13,10 – 14,00 ALERGIJSKE REAKCIJE PRILIKOM UBODA PČELE I PRVA POMOĆ

Zrinka Franić, dr.med.

    14,00 – 14,30  EDUKATIVNI URBANI PČELINJAK

Danijela Đurak, dipl.soc.rad.

    14,30 – 15,00 APIFITO KOZMETIKA ZA ŽIVOTINJE

HIDRATANTNA KREMA S EKSTRAKTOM LISTA ZELENE STEVIJE

Dr.sc. Gordana Hegić, mag.ing.agr.