Hrvatsko apiterapijsko društvo

2. Hrvatski simpozij o vrijednosti pčelinjih proizvoda u očuvanju zdravlja

Zagreb, 21. Listopada 2017.

  Zagrebačkog velesajma

       Dvorana CRES od 11-17 sati

    (u sklopu restorana Gastro Globus)

 



APITERAPIJA očuvanje zdravlja pčelinjim proizvodima


Povjerenstvo za medicinsku izobrazbu liječnika kategoriziralo i bodovalo stručni skup pod nazivom APITERAPIJA očuvanje zdravlja pčelinjim proizvodima, te je aktivnim sudionicima dodijeljeno 8 bodova, a pasivnim sudionicima dodijeljeno je 6 bodova.

 


 

                     Program simpozija:

 

           11,00 -  11,15  Registracija sudionika


*    11,15 - 11,30  POZDRAVNA RIJEĆ PREDSJEDNICE HAD-a I OTVORENJE SKUPA

 

*   11,30 – 12,30 APITERAPIJA KOD BOLESTI PROBAVNOG SUSTAVA


Zrinka Franić, dr.med.


*    12,30-13,00 APITURIZAM I APIINHALACIJE


 

Brigita Čubrić, Rakovica


 

*    13,00-13,30 ZDRAVSTVENI TURIZAM i  API 

     WELLNESS 


           Dr.sc. Gordana Hegić, mag.ing.agr. 


*    13,30-14,00 Rasprava 

 

*    14,00-14,30 PROJEKT URBANI PČELINJAK



Danijela Đurak, dipl.soc.rad.

 

 

*    14,30-16,00 UPOZNAJTE NAJČEŠĆE VRSTE HRVATSKIH MEDOVA


radionica degustacija meda


prof. dr.sc.Dragan Bubalo i

dr.sc.Saša Prđun dipl.ing.agr. 


Agronomski fakultet sveučilišta u Zagrebu

 

*    16,00-17,00 Primjena pčelinjih proizvoda u sportu izdržljivosti ULTRA MARATON


Tadeja Krušec,


Zagreb, Hrvatska, profesionalna pčelarka,                                 sportašica

 



O Hrvatskom apiterapijskom društvu i simpoziju

Svakodnevna upotreba pčelinjih proizvoda; prvenstveno meda, peluda i propolisa postala je ne samo potreba s ciljem očuvanja zdravlja nego i sastavnica kulture zdravog življenja. Povoljan učinak pčelinjih proizvoda na zdravlje od davnina je poznat, a novija znanstvena istra- živanja također govore u prilog činjenici da su pčelinji proizvodi puno više od same hrane. Tako neki pčelinji proizvodi postaju funkcionalna hrana. Pod tim pojmom podrazumijevamo svu hranu s biološki aktivnim djelovanjem, koja pomaže očuvanju zdravlja i utječe na pojedine tjelesne funkcije. Najvažnija namjena funkcionalne hrane nije da utaži glad već da pomaže u prevenciji bolesti te da poboljša fizičko i psihičko stanje. Jednostavnije rečeno, funkcionalna hrana nije ništa drugo nego tradicionalna hrana za koju je znanstvenim dokazima utvrđen blagotvoran učinak na zdravlje pa je takve karakteristike i čine funkcionalnom. Cilj uvrštavanja pčelinjih proizvoda u svakodnevnu prehranu je prevencija!

Obzirom na navedeno, u većini zemalja postoje apiterapijska druš- tva koja imaju za cilj korektnu promociju pčelinjih proizvoda i apiterapije, kao važnog segmenta pčelarstva i pčelarske proizvodnje. Hrvatsko apiterapijsko društvo stoga ima jasnu zadaću: na nacionalnoj razini promovirati pčelinje proizvode i apiterapiju kao posebne djelatnosti vezane uz upotrebu pčelinjih proizvoda koja ima za cilj „poboljšanje zdravlja, uklanjanje boli, patnje i nesposobnosti za rad ljudi i životinja“. Hrvatsko apiterapijsko društvo je strukovna asocijacija koja si je za zadaću dala aktivno razvijati i promovirati apiterapiju uz jasne smjernice koje se prvenstveno baziraju na čvrstim znanstvenim dokazima i jasnim standardima struke. Apiterapija u Hrvatskoj postaje sve poznatija i traženija; pa su tako posljednjih godina česta apiterapijska savjetovališta, predavanja na temu o vrijednosti i upotrebi pčelinjih proizvoda. Također je počela intenzivnija primjena api preparata i u veterinarskoj medicini , pa tako i u Hrvatskoj imamo veterinara koji vrlo uspješ- no primjenjuju api preparate kao nadopunu klasičnoj terapiji. U sklopu Hrvatskog apiterapijskog društva razvio se vrlo korektan i kolegijalan odnos između liječnika, ljekarnika, veterinara i pčelara što je ključno za izuzetno kvalitetan razvoj i funkcioniranje samoga društva. Pojačana je i aktivnost pojedinih članova društva u nastupu prema medijima, gdje uz poštivanje etičkog kodeksa Hrvatskog apiterapijskog društva korektno i konkretno educiramo zainteresiranu javnost. Ciljevi simpozija na temu Apiterapije i očuvanja zdravlja pčelinjim proizvodima su:

- promocija upotrebe pčelinjih proizvoda i njihovog pozitivnog učinka na organizam,

 - promocija domaćih proizvodača pčelinjih proizvoda,

- upoznavanje zainteresirane javnosti s najnovijim znanstvenim dostignućima hrvatskih znanstvenika,

 - prezentiranje svih mogućnosti primjene pčelinjih proizvoda i apiterapije s kojima javnost nije dovoljno upoznata.

 

Dr.sc. Gordana Hegić, mag.ing.agr.



honeybee-apis-mellifera-bees-collecting-pollen_w725_h544.jpg

3. HRVATSKOM SIMPOZIJU O VRIJEDNOSTI PČELINJIH PROIZVODA U OČUVANJU ZDRAVLJA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM

APITERAPIJA očuvanje zdravlja pčelinjim

                    proizvodima



koji će se održati u subotu 20.10.2018. na Zagrebačkom velesajmu u sklopu Sajmova zdravog življenja.

Ukoliko ste zainteresirani za predavanje i predstavljanje Vaših inovativnih proizvoda ili usluga, projekata ili drugih aktivnosti vezanih uz apiterapiju, pčelinje proizvode ili pčelarstvo i molim Vas da najkasnije do 12.7.2018. na e mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. pošaljete naziv teme, kratak sažetak predavanja i ime predavača. Tročlano povjerenstvo odlučiti će o prihvaćanju teme. Planirano trajanje predavanja je 20 minuta i 10 minuta za raspravu nakon predavanja.

Prijašnjih je godina Povjerenstvo za medicinsku izobrazbu liječnika kategoriziralo i bodovalo stručni skup pod nazivom APITERAPIJA očuvanje zdravlja pčelinjim proizvodima, te je aktivnim sudionicima dodijeljeno 8 bodova, a pasivnim sudionicima dodijeljeno je 6 bodova.

Također postoji mogućnost oglašavanja u Zborniku radova, kao i sponzorstva.

Za sve detaljnije informacije obratite se na tel 01 6181 600 ili mob 095 910 66 53 ili e-mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.


Tečaj APITERAPIJA - PROIZVODNJA I KORIŠTENJE PČELINJIH PROIZVODA u trajanju od 60 sati može se održati u bilo kojem gradu u Hrvatskoj gdje postoji minimalan broj zainteresiranih polaznika (30) dok je maksimalan broj ograničen na 50 polaznika po grupi. Cijena tečaja iznosi 3 500,00 kn po polazniku, plativo u 3 obroka (1 500 kn pri upisu prije početka predavanja, 1000 kn nakon 30 dana, 1000 kn prije završetka tečaja). Za detaljnije  informacije oko prijave i upisa zainteresirani kandidati mogu se obratiti na e mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.  , a prijavnicu za tečaj možete ispuniti i preuzeti uskoro na stranicama Hrvatskog apiterapijskog društva www.api-had.hr ili http://www.api-had.hr/images/docs/tecaj_pristupnica.doc

Uvijeti za upis su: završena srednja škola odgovarajućeg smjera. Nakon završene edukacije postoji mogućnost registracije djelatnosti apiterapija za određeni broj polaznika kod nadležnih institucija.

 

Tečaj u Zagrebu počinje u subotu 3.11. (adresa će biti objavljena naknadno ovisno o broju prijavljenih polaznika) a sve detaljnije informacije možete dobiti na info pultu Hrvatskog apiterapijskog društva u sklopu Sajmova zdravog življenja koji će se održati na Zagrebačkom velesajmu od 18 - 21.10.2018.

Tečaj će trajati svake subote od 12- 19 sati obzirom da imamo velik broj polaznika iz udaljenijih dijelova Hrvatske kojima je zbog putovanja ovakav raspored i dinamika predavanja najprihvatljiviji oblik nastave.


03.11.  od 12- 19 sati

10.11. od 12- 19 sati

17.11. od 12- 19 sati

24.11. od 12- 19 sati

01.12. od 12- 19 sati

08.12. od 12- 19 sati

15.12. od 12- 19 sati

22.12. od 12- 19 sati

19.01 od 12- 19 sati

26.01. od 12- 19 sati

 

Popis tema koje obuhvaća program:

 

-   Apiterapija u Hrvatskoj

-   uvod u osnove apiterapije, anatomija, biologija i fiziologija medonosne pčele, pčelinji proizvodi.

-   Proizvodnja pčelinjih proizvoda, dobra pčelarska praksa, Zakonska regulativa za stavljanje pčelinjih proizvoda na tržište; fizikalne i kemijske odlike pčelinjih proizvoda, senzorska svojstva meda.

-   Biološka svojstva pčelinjih proizvoda, medonosno, začinsko i ljekovito bilje (građa, klasifikacija, biološka svojstva)

-   Osnove anatomije i fiziologije ljudskoga organizma (upoznavanje građe i funkcioniranja ljudskoga organizma kako funkcionira u zdravlju; mehanizmi za očuvanje zdravlja), patofiziologija (osnove), osnove prve pomoć i u pčelinjaku

-   Upotreba pčelinjih proizvoda u industriji ljepote (api wellness, frizerski, kozmetički i pedikerski saloni), upotreba pčelinjih proizvoda u gastronomiji, apiinhalacije i apiturizam

-    Apiterapija kao inovativni oblik ponude u medical i spa konceptu (pčelinji proizvodi i njihova primjena u profesionalnim tretmanima za zdravlje i njegu kože) mogućnosti praktične primjene

-    Apiterapija u veterinarskoj medicini, mogućnosti praktične primjene

-    Tehnologija proizvodnje matične mliječi, uzgoj matica za vlastite potrebe, skupljanje peluda, skupljanje pčelinjeg otrova (terenska nastava na pčelinjaku).


Pismeni ispit provjere znanja, prezentacija seminarskih (završnih) radova, podjela potvrda o sudjelovanju, potpisivanje etičkog kodeksa HAD-a; članstvo u HAD-u. 

 

Dr.sc. Gordana Hegić, mag.ing.agr.

 

Predsjednica Hrvatskog apiterapijskog društva


Download dokumenti :


- Pristupnica : http://www.api-had.hr/images/docs/tecaj_pristupnica.doc


- Info : http://www.api-had.hr/images/docs/O Hrvatskom apiterapijskom društvu i Simpoziju.doc


- Zaključci : http://www.api-had.hr/images/docs/Zakljucci_8Nacionalna_konferencija.doc